Sidor

måndag 8 mars 2010

Cupcakes med banan

Mini-cupcakes med banansmak, kvinnodagen till ära! Försökte få lite banansmak på frostingen också med hjälp av barnmatspuré, men det gick inte så bra, så till slut fick det bli vanlig creame cheese frosting. Provade att ha två färger på frostingen i spritspåsen, roligt!


Hmmm.. Ganska goda, bananen gör att de blir otroligt saftiga och de smakar väldigt mycket... banan. Till banan passar dock choklad bäst, vilken tur att jag sparade några utan topping! Frostingen nedan är gjord av smält mörk choklad blandad med färskost. Mums! Fast sambon gillade de gula-oranga bättre, men vad vet han, han förstår ju inte det här med choklad ;-)

11 kommentarer:

kristin sa...

fina! men det ser ut som om det är supersmå formar. är det knäckformar i aluminium? verkar svårt att göra så små cupcakes. eller eller??

Fröken Pyssel sa...

Kristin: Japp de är väldigt små, men inte lika små som knäckformar. De finns att köpa på Lagerhaus. Nja, det är inte så svårt att göra, men lite trixigt att få i smeten utan att spilla och så har jag inget muffinsplåt eller silikonformar som passar så de blir inte lika fina i formen när man gräddar dem som större cupcakes. Nu hade jag dubbla formar på dem så de blev hyfsat fina iaf. Det blir ganska lagom små mumsbitar så här en måndagskväll :-)

Cathrin sa...

Mmmm vilka läckra bakverk! Du är verkligen super på att baka SNYGGT.

Känner igen det där med X antal (för många) projekt... Hoppas du får dockhuset att funka, det kans säkert bli hur fint som helst. Men även hur jobbigt som helst ;).
Och lustigt nog fick Pyssel de luxe följa med även mig hem från biblioteket härom dagen. Ger den samma omdöme...

Annas Lycka sa...

Ser riktigt gott ut och kul med två färger i påsen !! Måste testa nån dag....Kram Anna

Elin Aaaaaa sa...

Vad gott det ser ut:P. Fin bild den första med blommorna.

Emma / Reko Stil sa...

Åååå, dåligt gjort att visa såna nu när jag var SÅ hungrig...det här gjorde ju inte saken bättre ;) Och så går tankarna hellre mot "hm...vad med middag idag...cupcakes kanske?? Japp. Det funkar."

Haha...och du är verkligen duktig på att baka snyggt, man blir bara helt inspirerad! Och hungrig. Sugen!

Kram :)

sossessa sa...

Åh, jag måste ju berätta!

Min mamma, som liksom jag är lärare men på högstadiet, skulle ha temadag för några veckor sedan. Hon och en annan lärare stod för hemkunskap/bakning men hade ingen aning alls vad de skulle göra. Så jag föreslog att de skulle låta eleverna göra cupcakes och sedan köpa in en hel massa olika varianter på "utsmyckning" för att göra dem fina - inspirerad som jag är av din blogg. Bra idé tyckte mamma men behövde exempel att visa eleverna. Så - alla hennes elever fick bli inspirerade av dina bilder på cupcakes i olika varianter. Kul va?!?

sossessa sa...

Åh, jag måste ju berätta!

Min mamma, som liksom jag är lärare men på högstadiet, skulle ha temadag för några veckor sedan. Hon och en annan lärare stod för hemkunskap/bakning men hade ingen aning alls vad de skulle göra. Så jag föreslog att de skulle låta eleverna göra cupcakes och sedan köpa in en hel massa olika varianter på "utsmyckning" för att göra dem fina - inspirerad som jag är av din blogg. Bra idé tyckte mamma men behövde exempel att visa eleverna. Så - alla hennes elever fick bli inspirerade av dina bilder på cupcakes i olika varianter. Kul va?!?

Sanna sa...

Du har ett litet award att hämta inne hos mig.. =)
Kraaaam
Sanna

Jo sa...

Har du sett att de länkar till dig på Ikeahacker? :D Superkul!

*Försöker febrilt att ignorera dina superfina cupcakes, det är inte alls vad jag ska äta nu*

Fröken Pyssel sa...

Cathrin: Haha, vad roligt att du också lånade den boken :-D

Emma: I'm evil :-D ;-)

sossessa: men oj vad roligt :-D Vad glad jag blir!

Jo: åh, men vad skojsigt! Tack för att du gjorde mig uppmärksam på det!